Как выбрать электрогриль — ТОП-16 лучших моделей

На что обратить внимание при покупке

При покупке электрического гриля обращайте внимание на технические характеристики, прежде всего, на мощность. Она может варьироваться от 0,7 кВт до 2,2 кВт и от этого зависит скорость приготовления пищи

Форма и размеры

Двусторонний электрический гриль

Для семьи из 5 человек нужно выбирать электрогриль с рабочей поверхностью не менее 500 квадратных сантиметров. Лучше выбрать двусторонний электрогриль – в этом случае процесс приготовления пищи упрощается, а также уменьшается время приготовления. Также учитывайте возможность регулировки высоты верхней рабочей поверхности, для приготовления крупных кусков мяса или целых овощей. Хорошо, если задние ножки регулируются по высоте, что позволит расположить поверхность гриля под наклоном для стекания жира при жарке мяса и птицы.

Корпус и материалы рабочей поверхности

Корпусы электрогрилей делают металлическими с антипригарным покрытием, что значительно упрощает уход за ними и позволяет обойтись без использования масла при готовке

Это особенно важно для людей, которые хотят есть здоровую диетическую пищу

Не покупайте электрогрили для дома с эмалевым покрытием. Только антипригарное покрытие максимально долговечно.

Если вы ограничены в средствах, можете приобрести электрогриль с пластиковым корпусом, но обязательно с термоустойчивым покрытием.

Полезные дополнительные функции

• Очень часто электрогриль снабжают индикаторами, которые упрощают процесс готовки, но значительно увеличивают стоимость гриля. Опытная хозяйка, знающая секреты кулинарии, может обойтись и без индикаторов. У нее мясо не будет сырым и не подгорит.
• Возможность регулировки температуры и скорости конвекции, которую можно изменять только у грилей с электронным управлением.
• Регулировка температуры отдельно нижней и верхней поверхностей.
• Таймер и автоматическое отключение.
• Поддержание заданной температуры в течение продолжительного времени, чтобы не остывала еда.
• Функция отложенного старта, которая позволяет прибору включаться в определенное время, например, утром, когда хозяева еще спят, и готовить к их пробуждению завтрак.
• Термоизолированные ручки, чтобы не обжечься.

Достоинства и недостатки домашних электрогрилей

Плюсы:

Приготовление диетической, полезной еды, без добавления жира и масла

А это немаловажно для тех, кто придерживается здорового питания. Электрогриль может многое – размораживать, тушить овощи, варить каши, подогревать еду и даже печь пироги

Экономия времени, которое домохозяйка обычно тратит на приготовление еды. В некоторых моделях грилей можно поставить сразу несколько емкостей с различными блюдами и готовить их одновременно

Весь процесс приготовления пищи, таким образом, занимает не больше часа-двух, вместе с предварительной подготовкой продуктов. Одно из самых несомненных достоинств электрогрилей для дома – отсутствие запахов. Это особенно актуально для квартир, в которых гостиная совмещена с кухней, или для общежитий, где еда часто готовится прямо в комнате. Однако и для крупногабаритной квартиры, и для частного дома электрогриль тоже будет неплохим приобретением, ведь готовить на нем – просто удовольствие.

Есть у электрогриля и минусы:

• Во-первых, приготовить овощи на пару, как в пароварке не получится.
• Во-вторых, электрогриль не сможет заменить всю остальную кухонную технику, как, например, это делает мультиварка.
• В-третьих, как всякий кухонный электроприбор, гриль потребляет достаточно много электроэнергии. В этом смысле выгоднее купить настольную модель.

Как выбрать электрический гриль для дома?

Приобретая электрогриль для дома, необходимо обратить внимание на мощность прибора. Чем она выше, тем выше и производительность устройства. Мощность переносного компактного гриля закрытого типа может быть менее 1000 Вт, но идеальный гриль должен работать в диапазоне от 1500 до 2000 Вт

Мощность переносного компактного гриля закрытого типа может быть менее 1000 Вт, но идеальный гриль должен работать в диапазоне от 1500 до 2000 Вт.

Материал и форма поверхности сковороды: она может иметь как гладкую, так и рифленую плоскость, быть изготовленной ​​из чугуна или алюминия — оба варианта неплохи

Однако обратите внимание, чтобы нагревательная поверхность гриля была покрыта антипригарным слоем, иначе пища будет пригорать

Этот фактор очень важен, поэтому поговорим о нем подробнее. Наилучшим выбором станет электрический гриль, поверхность сковороды которого подходит для любого блюда. Она может быть как рифленой, так и гладкой, также возможно наличие сменных панелей из термостойких материалов, таких как нержавеющая сталь или алюминий. Сегодня производят также электрогрили с нагревательной поверхностью из стеклокерамики, но такие приборы при всей их красоте обладают и всеми недостатками этого материала, например, сковорода может просто расколоться, если плеснуть на нее холодную воду, не дав достаточно остыть.

Контроль температуры: обычно электрогриль оснащен цифровым или механическим регулятором температуры приготовления.

Наличие емкости для сбора жира

Особенно это важно, если вы планируете купить гриль открытого типа, однако и закрытые модели предпочтительно выбирать такие, чтобы подобный поддон был

Индикатор нагрева, подтверждающий, что поверхность сковороды достигла необходимой температуры. Также многие электрические грили оснащаются таймером и функцией автоматического отключения.

Наконец, устройство должно быть простым в обращении и чистке. Большим преимуществом являются съемные аксессуары, которые можно мыть в посудомоечной машине. Кроме того, их наличие расширяет функциональность устройства, предоставляя возможность испечь, например, вафли или поджарить сэндвич.

Надо также упомянуть, что каждый производитель предлагает какую-то свою «фишку», делающую именно его устройство уникальным. Например, нам понравилась идея со специальной емкостью, в которую можно налить смесь воды и специй. Испаряясь, вода отдает аромат специй блюду.

Итак, резюмируем: большой стационарный электрогриль открытого (да и закрытого) типа подойдет для дачи или коттеджа: с его помощью можно накормить большую компанию. Однако это возможно только в том случае, если в вашей местности электричество не очень дорого. В противной ситуации лучше отдать предпочтение, например, газовому устройству.

Для городской квартиры подойдет компактный закрытый электрический гриль со съемными панелями: это практично и очень удобно.

Tefal Optigrill+ GC712

Далее в нашем ТОПе идет электрогриль Tefal Optigrill+ GC712. Он выпускается в двух расцветках: черной и металлической. Поэтому можно будет подобрать вариант, который будет лучше сочетаться с интерьером вашей кухни. Мощность данного гриля составляет 2000 Вт. Он обеспечивает быстрый нагрев и стабильное поддержание температуры на всем протяжении работы. А еще, он умеет сам подбирать оптимальное время и температуру приготовления разных видов продуктов, исходя из их толщины и количества. Из других достоинств этого гриля стоит отметить 6 автоматических программ работы для разных видов продуктов, а также для их разморозки. Еще стоит отметить, что у этого гриля есть ручной режим с 4-мя уровнями регулировки температуры в диапазоне от 110 до 275 градусов. А на его панели управления имеется индикатор, которые меняет цвета в зависимости от этапа приготовления. Фиолетовый цвет означает разогрев, цвета от голубого до зеленого – начало приготовления, желтый – слабая прожарка, оранжевый – средняя, а красный – сильная прожарка. Помимо этого, Tefal Optigrill+ примечателен хорошим антипригарным покрытием пластин, позволяющим готовить без масла. Ну а для того, чтобы стол во время работы такого гриля был чист, в комплекте с ним идет большой поддон, куда будет скапливаться жир.

• Мощность: 2 кВт.
• 6 программ.
• Разморозка.
• Настройка высоты крышки.
• Регулировка температуры.
• Поддон для сбора жира.
• Длина кабеля: 0.8 м.
• Размеры пластин: 300 х 200 мм.
• Размеры: 380 х 230 х 400 мм.

Лучшие недорогие электрогрили

В этой рубрике представлены электрические грили, стоимость которых не превышает 5 тысяч рублей. Несмотря на доступность, эти приборы оптимальны по мощности, выделяются отличным уровнем безопасности и комфортабельностью в использовании.

Kitfort KT-1637

У данного электрогриля простое управление, он оснащен термостатом и индикатором температуры. Нагревательные панели изготовлены из алюминия с антипригарным покрытием, что позволяет готовить без использования масла. Так же имеется съемный поддон для жира.

Средняя цена – 3 590 рублей.

гриль Kitfort KT-1637
Достоинства:

• компактные размеры;
• съемный поддон для жира;
• антипригарное покрытие;
• невысокая цена;
• много положительных отзывов.

Недостатки:

короткий шнур.

Аксинья КС-5210

Модель разработана для жарки овощей, рыбы и мяса. Электрогрилем также можно пользоваться для того, чтобы спрессовать сэндвичи или сделать гриль для барбекю, не выходя из дома. Прибор имеет гранитовое антипригарное покрытие рабочей поверхности, оснащен режимом сохранения температуры и защитой от перегревания.

Средняя цена – 4 400 рублей.

гриль Аксинья КС-5210
Достоинства:

• дизайн;
• отличные показатели мощности;
• снимающиеся панели;
• доступность;
• длинный кабель.

Недостатки:

небольшая емкость для сбора жира.

Clatronic MG 3519

Clatronic – производитель бытовой техники немецкого качества. Помимо производства хороших товаров, эта фирма также может похвастаться демократичными ценами. Этот гриль обладает рифленой рабочей поверхностью с антипригарным покрытием. Корпус прибора выполнен из стали. Предусмотрен индикатор включения, а также съемный поддон для жира. Весит модель полтора килограмма, а габариты поверхности для жарки составляют 23×14,5 см.

Средняя цена – 2 200 рублей.

гриль Clatronic MG 3519
Достоинства:

• крепление верхней рабочей панели позволяет подстраиваться под высоту продукта;
• отсек для шнура;
• поддон для жира.

Недостатки:

• небольшие размеры поверхности позволяют приготовить блюдо лишь на 1 персону, поэтому чтобы накормить компанию друзей необходимо много времени;
• зажим предусмотрен лишь с одной стороны.

Smile KG 944

Гриль обладает высокой мощностью (2100 Вт), что позволяет быстро приготовить много вкусной пищи. Пластины рифленые, с антипригарной поверхностью. Материал корпуса комбинированный: низ из пластика, а верх из нержавеющей стали. Предусмотрен регулятор температуры и поддон для жира.

Средняя цена – 3 700 рублей.

электрическая гриль Smile KG 944
Достоинства:

• хорошая мощность – 2100 Вт;
• наличие регулятора температуры;
• световые индикаторы упрощают работу;
• предусмотрен поддон для жира.

Недостатки:

• коротковатый шнур, что ограничивает передвижение по поверхности стола;
• долго нагревается.

Maxwell MW-1960 ST

Гриль мощностью 2000 Вт со стильным дизайном, который впишется в современный интерьер кухни. Гриль имеет рифленую поверхность и обладает антипригарным покрытием. Предусмотрен отсек для жира, регулятор температуры и датчики нагрева. Гриль также оснащен функцией автоотключения в случае перегревания. Габариты рабочей поверхности составляют 29,7х23,5 см. Гриль также можно использовать как открытый, но у него есть один недостаток — пластины в нем не снимаются.

Средняя цена – 3 300 рублей.

гриль Maxwell MW-1960 ST
Достоинства:

• высокая мощность;
• защита от перегрева;
• отсек для жира;
• регулятор температуры
• возможность использовать как открытый и закрытый гриль.

Недостатки:

несъемные пластины.

Tristar Ra-2993

Это большой открытый гриль. Еду можно жарить и на рабочей поверхности, и на шампурах. Прибор вмещает до 10 шампуров, а габариты рабочей поверхности составляют 42х25 см. Хорошая вместимость повлияла на вес, поэтому модель весит целых 6,4 кг.

Средняя цена – 1 800 рублей.

гриль Tristar Ra-2993
Достоинства:

• возможность готовить как на гриле, так и на шампурах, которые автоматически поворачиваются;
• антипригарное покрытие,
• отсек для жира
• регулировка температуры;
• длинный шнур.

Недостатки:

вес устройства предполагает стационарное использование.

НАИМЕНОВАНИЕ	Kitfort KT-1637	АКСИНЬЯ КС-5210	CLATRONIC MG 3519	SMILE KG 944	MAXWELL MW-1960 ST	TRISTAR RA-2993
МОЩНОСТЬ (ВТ)	1200	2200	700	2100	2000	1600
УПРАВЛЕНИЕ	механическое	механическое	–	механическое	механическое	механическое
АВТООТКЛЮЧЕНИЕ	–	–	–	–	–	–
РЕГУЛИРОВКА ТЕМПЕРАТУРЫ	+	+	–	+	+	+
АНТИПРИГАРНОЕ ПОКРЫТИЕ	+	+	+	+	+	+
СЪЕМНЫЕ ПАНЕЛИ	–	+	–	–	–	–
ПОДДОН ДЛЯ ЖИРА	+	+	+	+	+	+
СТОИМОСТЬ (В РУБЛЯХ)	3600	4400	2200	3700	3300	1800

Какие минусы и плюсы имеет электрогриль?

Наверно не бывает в нашем мире ещё устройств без минусов, поэтому представляем вашему вниманию минусы и плюсы домашних электрогрилей.

Плюсы

• На вид компактное устройство, потребляет достаточно много электроэнергии;
• Электрогрили готовят без масла и жира, но он не заменит вам пароварку;
• На электро гриле можно приготовить более 1000 различных блюд, но в этом списке не будет большинства повседневных блюд;
• Для этого устройства на кухне должно быть выделено место, при малогабаритных кухнях уменьшается рабочая зона.

Минусы

• При приготовление мясных или рыбных блюд лишний жир стекает в специальный поддон, что превращает ваше блюдо в диетическое;
• Электро гриль имеет большой функционал, на нем можно не только пожарить мясо, но и тушить, разогревать и даже размораживать;
• Экономия времени при приготовлении блюда, так не нужно постоянно контролировать процесс;
• Нет лишних не приятных запахов и дыма от поверхности на которой скапливается жир, так как он скапывает в специальный резервуар;
• Удобный в использовании и очистке.

Многие, кто уже используют этот чудо-прибор на своей кухне, оценили его достоинства в приготовлении вкусных, разнообразных блюд с минимальной затратой времени. Так же повара, которые работали с этим прибором, выделяют тот факт, что блюда на электро гриле имеет свой неповторимый вкус, который сложно повторить, приготовив блюдо на гриль сковороде.

Если не знаете, как выбрать электрогриль, ознакомьтесь с плюсами и минусами популярных моделей представленных в нашей статье, таким образом вам будет легче определится с необходимыми параметрами вашего будущего домашнего гриля.

Односторонний или двухсторонний?

Контактные электрогрили различаются по количеству и конструкции нагревательных пластин. Односторонние модели комплектуются одинарной нагревательной поверхностью и не закрываются сверху. Их преимущество — возможность жарки продуктов практически любой толщины: тонкий стейк не подсохнет в процессе приготовления, а толстый можно просто перевернуть. Односторонние грили с крышкой, в которой нет нагревательного элемента, позволяют избежать разбрызгивания жира, они же могут использоваться для тушения. Прозрачная крышка дает возможность контроля процесса готовки без нарушения температурного режима.

У двухстороннего электрогриля есть крышка, в которую тоже встроен нагревательный элемент. Благодаря такой конструкции продукт нагревается с двух сторон. Подобный режим оптимален для быстрой жарки мяса и рыбы, приготовления выпечки и горячих бутербродов. Условным недостатком двухсторонних моделей является ограничение по толщине продукта — она должна соответствовать конструкции гриля.

Самые функциональные грили — двухсторонние со съемной крышкой. В них удобно готовить максимальное количество продуктов в любом режиме и без ограничений по толщине и объемам порций.

№7 – REDMOND SteakMaster RGM-M800

Цена: 3 500 рублей

Безопасный электрогриль от известного производителя. Он станет настоящей находкой для пользователя, который еще не пользовался подобными девайсами. Тут предусмотрена защита от перегрева, благодаря которой устройство автоматически выключается при достижении максимальной температуры, а также система, защищающая владельца от поражения электротоком. 

Управление безумно простое – есть всего несколько кнопок, назначение каждой из которых понятно за счет подписей. С ними вы сможете точно отрегулировать температуру прожарки. Главным минусом владельцы в обзорах называют некачественное покрытие, которое очень быстро облезает. После этого мясо начинает пригорать. Некоторые владельцы сообщают, что решается проблема использованием масла.

REDMOND SteakMaster RGM-M800

Как правильно выбрать хороший электрогриль?

Гриль бывает контактным и бесконтактным. Первый называют также пресс-грилем, поскольку продукты кладут на нижнюю пластину и прижимают крышкой. В бесконтактным моделях пища не взаимодействует с нагревающейся поверхностью. Продукты насаживают на шампуры, вертел или помещают в специальные корзины. Редко встречаются грили-саламандры, где нагрев идет сверху, а пища находится внизу.

Выделяют также грили-раклетницы, состоящие из 2 уровней. На верхнем можно жарить мясо и овощи. На нижний ярус ставят специальные сковородки (в зависимости от модели 2-8), в которых можно готовить порционные блюда, плавить сыр.

Основные критерии выбора хорошего гриля:

Материал корпуса. Корпус гриля бывает из металла или термопластика. Первый надежен, долговечен, устойчив к механическим повреждениям, но быстро нагревается. Термопластик обходится дешевле, исключает ожоги при случайном касании, оставляет больше простора для дизайна.

Нагревательный элемент. Нагревательный элемент в гриле бывает металлическим или инфракрасным. Первый дешевле, при этом надежен и долговечен. Инфракрасный нагрев экономит электроэнергию, ускоряет процесс приготовления, но такие элементы хрупки. Оптимальна их установка в верхнюю часть прибора. Грили различаются также по количеству нагревательных элементов и их расположению. Эффективнее двухсторонний вариант (сверху и снизу). В этом случае продукты прожариваются быстро и качественно. У раклетниц нагреватель обычно установлен между ярусами.

Мощность. От мощности зависит скорость приготовления и степень прожарки. Ориентироваться нужно на блюда, которые пользователь собирается готовить. Овощи, сосиски и шаурму можно успешно жарить на маломощном приборе до 1 кВт. Для быстрого приготовления и больших объемов оптимальна мощность от 1,8-2 кВт. Универсальными для дома являются грили 1-1,8 кВт

Важно учесть площадь рабочей поверхности прибора. Чем она больше, тем выше должна быть мощность.

Регулировка температуры

У большинства грилей предусмотрена регулировка температуры, что позволяет подбирать оптимальный режим для разных продуктов. Настройка может быть ручной или автоматической. У большинства моделей используется первый вариант, второй же минимизирует участие человека, но и обходится дороже.

Дополнительные критерии
При выборе гриля стоит обратить внимание также на следующие моменты:
Наличие автоматических программ (режимов) – предустановленное время приготовления, температура.
Съемные панели – проще мыть, можно заменить при порче.
Сменные пластины – отличаются поверхностью для приготовления разных продуктов, некоторые позволяют делать блины, вафли.
Поддон для сбора сока, жира – упрощает чистку прибора, позволяет использовать сок или жир в других целях (например, приготовление соуса).
Антипригарное покрытие – продукты меньше прилипают, поверхность проще чистить.
Открывающаяся на 180° крышка (положение барбекю) – получается 2 рабочие поверхности, позволяя готовить одновременно больше продуктов.
Автоматическое выключение в конце приготовления – важно для безопасности, исключает пересушивание, сгорание продуктов.
Таймер – можно установить время приготовления.
Звуковой сигнал – позволяет не пропустить момент готовности блюда.
Ручка с защитой от нагревания – исключает ожоги.
Индикация включения, готовности к работе (нагрева), готовности блюда, заданной температуры, уровня прожарки.
Управление со смартфона – можно удаленно выбирать программу, температурный режим, устанавливать время приготовления, узнавать о готовности блюда.
Защита от перегрева – снижает риск поломки, возгорания.

Рейтинг самых лучших грилей для дома

Какие характеристики нельзя игнорировать

Регулировка температуры

Особенно, если вы подбираете агрегат только для мяса и любите стейки разной степени прожарки. С термометром вы поймете, когда и сколько готовить мясо и рыбу, и точно не пропустите нужный момент. Этот пункт скорее для гурманов.

Без табло с градусами можно прожить, если вы делаете не так много и не требовательны к качеству мясных волокон.

Готовность к работе

Вот, что точно будет не лишним, так это индикатор состояния гриля: он включен, нагрелся, блюдо можно вынимать.

Как правило, он представляет собой лампочку, одну или несколько, с разными цветами: красный — прибор включен и греется, зеленый — нагрелся или содержимое можно доставать.

По опыту скажу, штука полезная, если вы готовите еду, которая должна быть брошена на раскаленную поверхность.

Мощность

Разброс в магазинах идет от 1 до 2,5 кВТ. Слабенькие показатели подойдут для овощей и белого тонко порезанного мяса, а также для бутербродов. А самые высокие — для плотных кусков говядины, конины.

Цена меняется от мощности. Опять же, судя по отзывам, многие останавливаются где-то посередине.

Насадки, которые можно убрать

Советую остановить выбор только на экземплярах со съемными панелями. Их будет легко замачивать и мыть без страха испортить корпус и сжечь технику.

Казалось бы, в 2021 году все модели должны быть такими, но нашлись производители, которые считают иначе.

Антипригарное покрытие

Думаю, вы все когда-то жарили мясо и знаете, как хорошо прилипает жир, когда остывает.

Если вы собираетесь делать стейки, будьте уверены, жира останется много. Чтобы не было мучительно отскребать его, выбирайте тефлоновое покрытие высокого уровня. Его можно протирать даже влажной тряпкой.

Конечно, качество поверхности зависит от производителя. Ждать от сомнительных малоизвестных фирм высоких результатов глупо.

Кнопка включения питания

Удивительно, но все еще существуют модели, где включение питания идет только от шнура и нет отдельной кнопки. Это небезопасно. Тем более, когда нужно приготовить много порций.

Защелка на панели

Хорошую прожарку гарантирует давление с двух сторон, поэтому крышка гриля должна плотно смыкаться с нижней панелью. Некоторые производители включают в конструкцию защелку, которая удерживает части техники друг с другом вне зависимости от толщины куска внутри. Полезная функция.

Защита от перегрева

Ну тут даже комментировать не нужно, мне кажется. Безопасность превыше всего. Если аппарат перегрелся, он сам автоматически должен отключать питание.

Теперь, когда мы определились, как выбрать нужный товар, поговорим о том, какой лучше взять для дома.

Рейтинг электрогрилей

Конструктивно представляют собой рельефную платформу, решетку. Материалами изготовления обычно служат керамика или нержавеющая сталь. Внутри расположены нагревательные элементы. Способность достигать 400°С делают бытовое устройство одним из самых быстрых в приготовлении.

Наша команда тщательно проанализировала рынок предлагаемой продукции, отзывы покупателей, оценки экспертов. Это помогло нам выделить основные критерии отбора номинантов:

• Мощность;
• Наличие антипригарного покрытия;
• Автоматические программы;
• Возможность регулировки времени, температуры;
• Безопасность;
• Дополнительный функционал.

Рейтинг составили 8 лучших электрогрилей для дома, небольших кафе, точек общепита. Мы также учитывали стоимость, срок гарантийной службы. Модели с сомнительными характеристиками, многочисленными негативными отзывами в список не включались.