Какой вариант экономичней
Какой духовой шкаф купить исходя из экономии на энергии потребляемой приборами? Что будет экономичнее в эксплуатации – расход газовой или электрической духовки
Потребление электрических духовок
Потребление электроэнергии духовыми шкафами достаточно высоко при регулярном использовании. И счет при оплате коммунальных платежей за электроэнергию будет немаленьким. Конечно если пользоваться духовкой изредка, только для приготовления основных блюд, то можно не переживать за астрономические суммы в платежках.
Расход газовой духовки
Расход в газовых моделях газа тоже достаточно высок, но дело в том, что газ намного дешевле чем электричество. Это несомненный большой плюс при использовании газового оборудования.
Выбирая один из двух вариантов делайте выбор в пользу того прибора, оплата за пользование, которым вам по карману.
Хочется сказать, что вкус блюд приготовленных при помощи газовых духовок ничем не отличается от пищи, приготовленной в электрической духовке. Поэтому мы и сравниваем только технические и эксплуатационные свойства приборов.
Особенности подключения
Подключение газовой духовки к центральному газопроводу на первый взгляд кажется делом сложным, но это не так. При соблюдении элементарных правил безопасности этот процесс не займет много времени и усилий.
Необходимо помнить, что для подключения газовой духовки понадобиться специальный шланг. Шланг должен быть новоприобретенным, так как бывший в употреблении может рассохнуться или просто иметь дефекты.
Шланг не должен быть монтирован «в натяг», но и провисать он недолжен, а тем более перекручиваться и иметь значительные сгибы.
При самостоятельной установке оборудования рекомендуется проверить плотность прилегания элементов крепления. Сделать это не сложно: промажьте стыки гаек мыльной водой. В случае если появились пузыри – имеется утечка газа и прибор эксплуатировать нельзя. В таком случае необходимо заменить резиновую прокладку и снова соединить элементы.
При самостоятельном подключении духовки, работающей от электросети есть свои сложности и правила безопасности, которые необходимо соблюдать. Вот основные из них:
- Не подключать духовку с использованием удлинителей любого вида, в том числе тройников. Эти приспособления не рассчитаны на значительное потребление энергии и в итоге такая конструкция приведет к возгоранию и духовки и удлинителя.
- Помните, чем меньше соединительных элементов, тем надежнее конструкция. Целесообразно предусмотреть для духового отдельного кабеля питания.
- Не устанавливайте шкаф рядом с предметами, которые расположены к быстрому возгоранию.
Также необходимо помнить о заземлении электропроводки – иначе имеется риск получения электро травмы, порой очень значительной.
Безопасность электрических и газовых моделей
У газовой техники имеется функция контроля поступающего газа. Как только пламя гаснет, температура падает и клапан прекращает доступ газа на горелку. Все это вместе обеспечивает достаточно надежную защиту.
Основная проблема электродуховок – это перегрев. Современные агрегаты снабжены датчиками контроля температуры, которые при достижении необходимого нагрева отключают тэны. От внешнего воздействия температуры, защищает многоступенчатое остекление дверцы шкафа.
Кроме этого функцию охлаждения выполняет вентилятор, встроенный в духовку. Поэтому если вдруг он пришел в негодность, следует обратиться к специалисту.
Предыдущая запись Чем заменить мебель ИКЕА? Топ магазинов похожих на IKEA
Что лучше выбрать: сравнение и отличия духовой и газовой печи
Отношение к газовой и электрической духовкам у части домашних поваров полярные: одни предпочитают только газовую духовку, другие – электрическую.
Куховарам, имеющим нейтральное отношение к обоим устройствам, при необходимости сделать выбор придется учесть достоинства и недостатки духовок, а также дополнительные затраты при установке:
- Если в кухне подведен газ, то можно приобрести или газовый, или электроприбор. При этом надо взвесить расходы по оплате за газ или электричество. Безопасность для членов семьи, особенно, если есть дети или престарелые лица.
- В тех случаях, когда частое пользование духовкой является потребностью, хозяин (хозяйка) должен определить, какой вид нагрева подойдет лучше: для пирогов – электрический, для жаркого – газовый.
- Если духовой шкаф задействуют редко, то приобретать надо такой, с каким будет меньше хлопот по установке и обойдется дешевле.
При выборе того или иного оборудования, стоит обратить своё внимание на то, насколько функционален встроенный электрический духовой шкаф с свч
Видео: выгодная ли замена газовой духовке
На видео – что лучше выбрать:
https://youtube.com/watch?v=M-ovC4pZJT4
- Отсутствие в кухне газа означает только один выбор – электрический шкаф. Это относится не только к городским квартирам, но и загородным, дачным домам.
- При желании пользоваться микроволновой печью имеет смысл приобрести электрический шкаф, совмещенный с СВЧ. А вот как происходит расположение угловой кухни на маленькой кухни, можно посмотреть здесь.
Плюсы и минусы газовых и электрических шкафов, в первую очередь, касаются трех аспектов: стоимости приобретения, содержания, безопасности.
А вот какие бывают размеры шкафов для встраиваемой посудомоечной машины на 45 см, очень подробно указано тут.
Лучшие производители духовых шкафов
Ведущие производители разрабатывают одновременно оборудование для обоих источников энергии. Рейтинг самых популярных марок:
В целом уверенно лидирует Bosch
Хозяйки выбирают эту технику за ее надежность, неповторимый стиль, многофункциональность и повышенное внимание к безопасности своих изделий.
Electrolux — более бюджетный выбор, но уровень качества остается очень высоким. Выбрать здесь есть из чего — множество моделей, широкая вилка цен
Hotpoint-Ariston находится примерно на той же ступени популярности, что и Electrolux
При этом здесь лучше и оригинальнее дизайнерские решения
Gorenie специализируется на технике для кухни, поэтому здесь смогла достичь больших высот. За оригинальные технические решения и большой набор функций компания завоевала симпатии многих пользователей
Samsung в области бытовой техники не так популярен, как на рынке мобильных телефонов. Но и серебристые линии Samsung находят своих почитателей
Siemems, Hansa, Zanussi и прочие компании подходят для более бюджетных кухонь
| Элитная техника | Средняя цена | Бюджетные модели |
|
|
|
Нет однозначного ответа на вопрос, какая духовка лучше. Все зависит от привычек хозяйки, от ее образа жизни, от достатка семьи и особенностей дома (а порой и города), в котором она живет.
Теперь у вас есть достаточно информации о том, как может выглядеть плита вашей мечты. А газовая духовка будет или электрическая, зависит только от вас. Запомните главное: если вы готовите с любовью, шедевр получится даже на костре.
Особенности электрических моделей
Более новыми и совершенными являются электрические плиты. Их рейтинг на рынке бытовой техники стремительно растет. Они обладают большим функционалом, чем газовые, а также менее пожароопасны. Некоторые многоквартирные дома предполагают установку только таких видов плит, варочных панелей и духовых шкафов.
К преимуществам электроплит относятся:
- Высокая безопасность. Данным моделям не грозит утечка газа, даже частые перебои с электричеством не принесут технике никакого вреда. При внезапном отключении электроэнергии, плита просто не будет функционировать.
- Экологичность. В отличие от газовых аналогов, в которых при включении открытого огня сжигается кислород, электрические приборы не выделяют никаких вредных веществ. Обстановка на кухне будет чище и экологически безопаснее.
- Функциональность. Современные модели весьма функциональны, они оснащены большим количеством разнообразных полезных программ, которые напрямую влияют на качество, время и удобство готовки. Плиты и духовые шкафы, в зависимости от модели и производителя, могут оснащаться таймером, блокировкой безопасности, контролем нагрева и т.д.
- Удобство эксплуатации и ухода. Электроплитой пользоваться гораздо удобнее, чем газовой, особенно это касается духового шкафа. Он позволяет выставлять нужную температуру и поддерживать ее на протяжении всего процесса приготовления блюда. Если поверхность плиты выполнена из стеклокерамики, то уход за ней не составляет особых проблем. На ней не остается пятен нагара и копоти, а небольшие загрязнения после готовки легко убрать, протерев поверхность салфеткой.
Недостатки здесь также присутствуют:
- Высокая цена. Стоимость электрической плиты гораздо выше, чем газовой.
- Требуется время для разогрева конфорок. После включения техники придется подождать, пока конфорки разогреются. Повышение и снижение температуры нагрева также требует некоторого времени. У современных моделей варочных поверхностей из стеклокерамики и духовых шкафов это происходит намного быстрее, чем у плит с чугунными конфорками.
- Процесс готовки более длительный. В связи с тем, что конфоркам требуется время для разогрева, процесс приготовления пищи будет продолжительнее, чем на газовой модели.
- Зависимость от электросети. Если в доме внезапно отключили электричество, то есть риск остаться без ужина.
- Коммунальные платежи выше. Стоимость электричества несколько выше, чем газа, поэтому и электроплиты будут предполагать большие расходы на оплату счетов ЖКХ.
Электрическую плиту лучше выбрать людям, в чьих домах проведена специальная электропроводка, а мощность электроэнергии позволяет установку такой модели. Также это отличный вариант для тех, кто увлекается выпечкой и предпочитает готовить разнообразные блюда в духовом шкафу.
Для любителей здоровой пищи подойдет газовая плита. Такой вариант экономичнее как при покупке, так и в дальнейшем использовании. К тому же перебои с электричеством ей не страшны, а пища будет готовиться в разы быстрее, чем на электрической модели.
На этапе выбора бытовой техники, покупатели часто задаются вопросом: какая духовка лучше – газовая или электрическая? На это вопрос нет однозначного ответа, так как каждое изделие имеет свои сильные и слабые стороны. Поэтому перед покупкой следует проанализировать все варианты, а, затем, выбрать более подходящую модель, как в плане функциональности, так и цены.
Равномерный нагрев
Газу обязательно нужен приток свежего воздуха. Потому что это открытый огонь, а для горения нужен воздух (это мы со школы помним). Из-за этого газовая духовка имеет свои особенности. Газовые трубки располагаются в нижней части, оттуда идет постоянный направленный поток горячего воздуха. Из-за этого внутри духового шкафа наблюдается существенный перепад температуры, порой до 25-40 градусов. Готовить на двух противнях при этом не слишком удобно, а порой невозможно.
От добросовестности производителя также зависит, насколько равномерным будет поток воздуха на всем периметре газовых трубок. Многие из нас еще помнят шедевры советского «плитостроительства», в которых дальняя сторона пирога неизбежно подгорала, а вот ближний край мог остаться сыроватым. Хорошая газовая плита избавлена от этого недостатка.
Электрическая духовка по особенностям конструкции лучше и равномернее прогревается. Нагревательные элементы могут быть расположены не только снизу, но и сверху (даже сбоку). Даже самая простая плита обладает почти равномерным распределением тепла. А если учесть, что хозяйка сама решает, какую комбинацию нагревательных тэнов использовать именно сейчас (только сверху, только снизу, сверху и снизу), простор для творчества становится неограничен. Несколько блюд, приготовленных одновременно? Легко!
Электрический шкаф
Это духовой шкаф в основе которого лежит уже не газ, а электричество. Изобретен он намного позже газового. Для того чтобы началась работа достаточно повернуть нужные ручки и выставить нужную температуру, поджигать огонь не надо. Работает от электричества. Если во всем доме выключили свет, то соответственно приготовить уже ничего нельзя будет.
С каждым годом техника улучшается, и производители вносят новые характеристики, благодаря различным функциям еда в таком духовом шкафу приготавливается прекрасно. Мясо получается великолепное, все пропекается и нигде не подгорает. Но в ней неудобно готовить булочки, тортики, так как сложно регулировать температуру на последних стадиях готовки.
Особенности газовой и электрической духовок
Для газовой горелки необходим поток свежего воздуха, в связи с чем ее конструкция имеет некоторые особенности.
Поток горячего воздуха выходит из трубок, располагающихся внизу духовки, что приводит к резкой смене температуры, иногда до 45 градусов.
Это затрудняет одновременное приготовление двух блюд. В качественных газовых плитах равномерно распределяется поток горячего воздуха по всей окружности трубок для газа.
Равномерное прогревание изначально заложено в электрической духовке. Нагревательные тэны могут располагаться как с боковых сторон духового шкафа так и снизу и сверху.
Сравнительные характеристики моделей
Мы составили для вас сравнительные характеристики техники, вошедшей в наш рейтинг. Это поможет вам выбрать подходящее устройство.
Таблица 1. Сравнительная характеристика моделей
| Модель | Тип | Объем, л | Габариты, см | Максимальная температура, 0С | Тип переключателей | Цена, руб. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Electrolux OEF5E50X | Электрическая независимая | 57 | 59х59.4х56 | 250 | Тактовые поворотные, утапливаемые | От 19 500 |
| Gorenje BO735E11XK-2 | Электрическая независимая | 71 | 59.5х59.7х56.5 | 275 | Поворотные | От 16 000 |
| Bosch HBF534ES0R | Электрическая независимая | 66 | 59.5х59.4х54.8 | 275 | Поворотные | От 18 800 |
| Bosch HBJ558YS0Q | Электрическая независимая | 66 | 59.5х59.4х54.8 | 275 | Тактовые поворотные, утапливаемые | От 24 130 |
| Gorenje BO758ORAW | Электрическая независимая | 71 | 59.5х59.7х55 | 275 | Сенсорные | От 32 100 |
| Siemens HB634GBS1 | Электрическая независимая | 71 | 59.5х54.8х59.5 | 300 | Поворотные | От 35 950 |
| Simfer M 3224 | Мини-печь | 32 | 59х33х47 | 250 | Поворотные | От 4 990 |
| Scarlett SC-EO93O11 | Мини-печь | 18 | 43х28.4х33 | 250 | Поворотные | От 3 650 |
| Delta d-023 | Мини-печь | 32 | 50х32х42 | 320 | Поворотные | От 6 300 |
| Indesit IGW 324 IX | Газовая независимая | 71 | 59.5х59.5х51.5 | 250 | Поворотные | От 19 800 |
| GEFEST ДГЭ 621-01 | Газовая независимая | 52 | 59.5х59.8х56.5 | 275 | Поворотные | От 11 650 |
| BEKO BIG 22101 X | Газовая независимая | 66 | 59.4х59.5х56.7 | 240 | Поворотные | От 15 700 |
| Kuppersberg SGG 663 C Bronze | Газовая независимая | 56 | 59.4х59.4х54 | 260 | Поворотные | От 35 600 |
| Whirlpool AKP 807 IX | Газовая независимая | 60 | 59х59х56 | 250 | Поворотные | От 25 000 |
| Bosch HGN10G050 | Газовая независимая | 60 | 59.7х58.8х55 | 250 | Поворотные | От 39 000 |
| Korting OGG 5409 CSX PRO | Газовая независимая | 110 | 89.5х59.5х56.4 | 250 | Поворотные | От 60 500 |
Печка: газовая или электрическая
Существует несколько качеств домашних печек, которые необходимо учитывать при выборе.
Какая печь лучше:
- Технический подход. Для приготовления пищи в многоэтажных домах, выше 12 этажа не применяются газовые печи. Вопрос, какой лучше духовой шкаф – газовый или электрический – отпадает сам собой.
- Экономический подход. Достаточно просто посчитать, сколько стоит приготовить пищу на газовой и электрической плите и сравнить результаты. По отзывам, эксплуатация электрической плиты обходится дешевле.
- Покупка электрической плиты обходится дороже.
- Личные предпочтения. Много потребителей делают выбор в сторону пище, приготовленной на газовой варочной панели. Считают такой способ приготовления вкуснее, выполняется он быстрее.
Как недостаток, на электрической варочной поверхности меньшие возможности регулировать температуру приготовления пищи. Только начинает жидкость выливаться из кастрюли на варочную панель, сколько ни крути ручку – процесс не остановишь.
Перечисленные свойства не позволяют определиться с выбором печки. С точки зрения пожарной и экологической безопасности, здорового образа жизни предпочтение отдают электрическим плитам. Приверженцы консервативных взглядов выбирают газовый способ подогрева.
Проще разобраться с тем, какой духовой шкаф – газовый или электрический лучше. Уже много десятилетий электрическому духовому шкафу отдают предпочтение. Даже во времена повсеместного применения газовых плит, обычной бытовой техникой для кухни считалась электрическая переносная духовка в настольном варианте изготовления. Своеобразная газово-электрическая кухня.
Что собой представляет духовка?
Существует множество мнений по поводу того, какая духовка лучше. Электрическая или газовая (фото представлено далее) техника имеет много схожего. Она выглядит как металлический шкаф. Он имеет вентиляционные отверстия. Внутри этого корпуса есть камера, в которой происходит приготовление пищи.
Независимо от типа энергии, которая обеспечивает функционирование техники, духовки имеют особую конструкцию стенок. Пространство между рабочей камерой и корпусом заполнено теплоизоляционным веществом. Это позволяет снизить потребление энергии. Теплопотери в этом случае снижаются, а электричество или газ расходуются целесообразнее.
Разница между представленными двумя разновидностями духовых шкафов состоит в особенности нагревательных элементов. Электрические модели имеют в своей конструкции ТЭНы. Газовые духовки обеспечивают нагрев при помощи открытого пламени. В обеих разновидностях приборов температура может регулироваться от 30 до 280ºС. Расположение нагревательных элементов зависит от конструктивных особенностей модели.
Газовая или электрическая духовка – что лучше
Газовые духовки встречаются всё реже на рынке, так как им на смену приходят электрические. На них проще регулировать температуру и степень запекания, поэтому именно они выбираются для современных кухонь.
Но есть и те, кто считают газовые устройства более удобными. Какой же вариант лучше выбрать? Рассмотрев основные преимущества и недостатки каждого из видов, можно решить, что лучше выбирать.
Преимущества
В список основных преимуществ газовой духовки входит:
- Простота эксплуатации, так как духовой шкаф имеет максимально понятную и простую панель управления.
- Более длительный срок эксплуатации.
- Объем газовой духовки зачастую превышают объем электрической.
- В газовой конструкции воздух внутри камеры нагревается значительно быстрее.
- Даже при затухании света и отсутствии электроэнергии выпечка продолжит готовиться.
К сильным сторонам электрической духовки относятся:
- Даже при желании, начинающий повар не сможет испортить блюдо в таком духовом шкафу.
- Большое количество функций, включенных в автоматическую память духовки.
- Возможно регулировать область нагрева.
- Более безопасный и усовершенствованный вид устройства, по сравнению с газовой конструкцией.
Это то, что касается основных плюсов обоих конструкций. Но для того, чтобы дать здравую оценку, нужно рассмотреть основные недостатки.
Недостатки
Что относится к недостаткам газовой конструкции:
- Минимальный набор функций, предусмотренных духовым шкафом.
- Газовая духовка не может сохранять внутреннее тепло на протяжении длительного времени.
- Нет четкого определения температуры.
Что касается слабых сторон электрической духовки:
- Повышенная энергозатратность.
- Сильная зависимость от скачков электроэнергии.
- Большое количество функций, которые сложно быстро освоить.
Иными словами, плюсы и минусы каждого вида духовки индивидуальны. Для кого-то не важна зависимость от электричества, а кому-то принципиально, чтоб духовка работала стабильно и не зависела от каких-то показателей. Поэтому выбор стоит за потребителем. В любом случае, определенная модель имеет индивидуальные характеристики. А современные духовые шкафы, независимо от вида, безопасны и просты в эксплуатации.
Что собой представляет каждый тип духовки?
Казалось бы, что различия вполне очевидны, но на самом деле их больше, чем кажется. Для полного понимания: какой духовой шкаф лучше газовый или электрический, рассмотрим подробней все отличительные особенности каждого типа.
Газовая духовка
В качестве нагревательного элемента данного типа выступает газовая горелка. Внутри жарочного шкафа находятся полозья, для установки решетки, либо противней. Оснащается внутренней подсветкой, для контроля приготовления блюд. На корпусе располагается панель управления, обычно это вентили регулировки, реже цифровой дисплей.
Газовые духовки – привычны для потребителей и есть в большинстве кухонь.
- Экономичность. Газ, по природе своей, значительно дешевле электроэнергии, соответственно экономия будет ощутимой.
- Облегченное использование. Сейчас нет необходимости самостоятельно поджигать газ, производители позаботились и оборудовали панель электро-розжигом.
- Быстрое приготовление еды. Газ в несколько раз быстрее нагревает пространство духовки.
Среди явных преимуществ газовой духовки – экономичность, легкость использования и скорость приготовление еды.
И минусы:
- Скудный функционал. В отличии от конкурента, этот тип не оснащается большим количеством функций.
- Отсутствие возможности работы в автоматическом режиме.
- Лишние расходы финансов и времени на подключение к магистрали.
- Ограниченный ассортимент моделей. Из-за невысокого спроса, количество предложений минимальное.
Среди основных недостатков – скудный функционал, отсутствие работы в автоматическом режиме, ограниченный ассортимент.
Электроплита
Нагревательный элемент представлен в виде ТЭНа, который нагревается от поступающего тока. Жарочный шкаф оборудован полозьями для установки противней, либо решетки.
Электроплиты также имеют свои духовые шкафы.
Электроплиты имеют значительный ряд преимуществ:
- Безопасность.
- Легкая установка температуры.
- Разнообразие функций.
- Простые в уходе.
Среди явных преимуществ – безопасность, множество функций, простота в уходе.
- Высокое энергопотребление.
- Для безопасной работы необходимо подключать к стабильной электросети.
Главный недостаток электрических духовок – высокое потребление электроэнергии.
Электрическая духовка: плюсы и минусы
Электрическая духовка имеет плюсы и минусы. Но чаще всего она приобретается кулинарами из-за большого перечня преимуществ.
К таким можно отнести:
- Равномерное распределение теплого воздуха. Нагревательные элементы находятся еще и по бокам. Благодаря этой особенности еда приготовится быстрее.
- Температуру можно выставить точно. Этим редко может похвастаться газовая духовка.
- Большое разнообразие программ из-за более точной установки температуры и абсолютного соблюдения заданных параметров.
Минусов электрическая духовка имеет немного. Основное требование — наличие хорошей электропроводки, чтобы она могла выдержать нагрузку. Лучше всего, если она будет усиленной.
Из этого вытекает еще один недостаток — внушительный счет за электроэнергию. С учетом того, что расценки за коммунальные услуги с каждым годом только растут, это может стать причиной недовольства такой техникой.
Лучшие недорогие газовые духовые шкафы до 25 000 рублей
Начнем с тройки самых недорогих, но работоспособным и, насколько это возможно при такой цене, качественных газовых духовых шкафов. В эту категорию вошли Fornelli FGА 60 Destro, Indesit IGW 324 IX и Ardesia HX 020G X. В каждой из них предусмотрены:
подсветка духовки;
откидная дверка;
механические поворотные переключатели панели управления;
электроподжиг;
газ-контроль.
Fornelli FGА 60 Destro
Рейтинг: 4.8
Газовый духовой шкаф псевдоитальянской (на самом деле российской) торговой марки Fornelli FGА 60 Destro производится в Китае. Его габариты составляют 59.4 х 59.4 x 56 см. Выполне в черном цвете с металлической фурнитурой. В целом дизайн получает только положительные оценки.
Объем духовки самый скромный среди тройки бюджетных моделей – 54 л. Поддерживается три режима разогрева. В камере установлен газовый гриль. То, что он не электрический, по большей части нравится пользователям. И еще один плюс – наличие вертела в комплекте.
Тройное остекление дверки вполне справляется с теплоизоляцией, а тангенциальная система охлаждения на основе мощного вентилятора гарантирует минимальное нагревание окружающего пространства.
Конструкционно Fornelli FGА 60 Destro – модель неплохая и качественная, но есть один минус в самой главной части. Множество отзывов указывают на то, что на привычных режимах блюда снизу быстро пригорают, оставаясь сверху сырыми. Добиться равномерного прогрева блюд можно только после длительных экспериментов с силой огня и положением противня.
Подчеркнем – ниже указано одновременно и наличие и отсутствие телескопических направляющих. Это не ошибка и не противоречие. Действительно, отзывы реальных покупателей расходятся. Поэтому при покупке, если этот момент для вас важен, необходимо лично убедиться в соответствующей комплектации.
эффектный внешний вид;
есть вертел;
газовый гриль;
есть телескопические направляющие;
Недостатки
громко работает конвекция;
нет телескопических направляющих;
неравномерное пропекание блюд;
«долгий» электророзжиг;
Indesit IGW 324 IX
Рейтинг: 4.7
Независимая газовая духовка итальянской торговой марки Indesit IGW 324 IX производится в Польше. Размеры ее без упаковки составляют 59.5 х 59.5 x 55.1 см. Выполнена в цветовом решении Inox (нержавеющая сталь) с черным стеклом дверки.
Объем камеры в этом духовом шкафе – самый настоящий XXL – целых 71 л. Любители готовить много и часто – в восторге. В камере установлен электрический гриль мощностью 1.8 кВт. К сожалению, к нему не идет в комплекте вертел. Гриль достаточно энергоэффективный – за счет него весь агрегат попадает в класс «А+».
Помимо действительно огромной духовки, пользователи еще и отмечают удачно продуманное распределение горячих потоков, за счет чего инженерам Indesit удалось добиться особенно равномерного пропекания готовящихся блюд, независимо от объема загрузки.
Некоторые пользователи жалуются на отсутствие конвекции, но такие случаи единичны – преимущества модели значительно перевешивают недостатки.
стильный дизайн;
равномерный прогрев блюд;
большой объем камеры;
Недостатки
нет конвекции;
нет вертела.
Ardesia HX 020G X
Рейтинг: 4.6
Газовые духовые шкафы Ardesia HX 020G X выпускает итальянский концерн Tecno S.p.A. Сборка позиционируется как «родная» итальянская, но в этом есть большие сомнения. Слишком многие пользователи отмечают крайнюю небрежность сборки и сомнительное качество материалов. Все это далеко от Италии и ближе к Китаю, тому, который «в плохом смысле». Эта модель вообще попала в обзор только по причине адекватного выполнения своих прямых обязанностей и более-менее доступной цены.
Размеры агрегата составляют 59.7х59.5×56.4 см. Выполнена в серебристом оттенке – матовая нержавеющая сталь. Объем камеры духовки – 60 л. Поддерживается два режима нагрева, и в целом пользователи положительно отзываются о равномерности пропекания блюд. В камере установлен электрический гриль. Если пользоваться только грилем, температура в камере может подниматься максимум до 250 °С. Вертела в комплекте нет.
К сожалению, на фоне неплохой готовки, у этого духового шкафа много недостатков: двойного остекления дверки недостаточно для теплоизоляции, качество сборки оставляет желать лучшего, практически отсутствует полноценный сервис на случай поломок.
Недостатки
короткий и неприятный для уха звонок таймера;
нет сервиса;
нет вертела и конвекции;
небрежная сборка;
сильно нагревается дверка и рычаг регулировки температуры;
Особенности газовых моделей
Газовые плиты и духовые шкафы, а также их принцип работы известен всем. Такими изделиями пользовались еще наши бабушки. Для приготовления пищи используется открытый огонь, а работает плита за счет обычного бытового газа. Конфорки разогреваются моментально, достигая нужной температуры, что обеспечивает довольно быстрое и равномерное и приготовление блюда.
Среди достоинств газовых плит можно выделить следующие:
- Экономичность. В нашей стране газ стоит намного дешевле электричества, поэтому газовая плита будет существенно экономить бюджет. Что касается стоимости самого изделия – она также ниже, чем у электрической модели, примерно на 10-20%.
- Удобство готовки. Открытый огонь позволяет приготовить любое блюдо в довольно короткие сроки. Конфорки быстро доходят до нужной температуры, им не требуется много времени для разогрева, в отличие от электрических аналогов. К тому же регулировать температуру и контролировать процесс готовки на газовой плите и в духовом шкафу гораздо проще.
- Универсальность и независимость от электричества. В некоторых районах страны, где нет электрификации, единственным возможным вариантом является установка газовой плиты, которая не подлежит замене на электрическую. К тому же при внезапном отключении электричества в многоквартирных домах, отсутствует риск остаться голодным.
Говоря о газовой плите, нельзя не упомянуть и ее недостатки:
- Пожаро- и взрывоопасность. По сравнению с электрическими моделями, газовые имеют более высокий риск возгорания. Поэтому, прежде чем выбрать технику, следует убедиться, что изделие отвечает всем стандартам качества и принадлежит известному и проверенному бренду. Ее установку необходимо доверять только сертифицированным специалистам. Даже незначительная утечка газа может вызвать необратимые последствия.
- Регулировка температуры в духовке. Газовые плиты, не имеющие термодатчика, могут предполагать некоторые сложности при регулировке температуры воздуха внутри духового шкафа.
- Появление копоти. При регулярной и интенсивной готовке на стенках духового шкафа и варочной панели нередко образуется копоть, которая портит внешний вид плиты, а также посуды, в которой происходит приготовление пищи. Данная проблема предполагает регулярный уход за поверхностью плиты и окружающей ее мебели.
Какая духовка лучше газовая или электрическая
Совершенно очевидно, что электрическая духовка на голову выше газовой. Тем не менее высокая экономичность последних продолжает привлекать к ним нетребовательных покупателей. Если приготовление пищи в духовом шкафу для вас является основным способом готовки – лучше остановить выбор пусть даже и на самой дешевой электрической модели. Предпочесть газовую духовку можно тогда, когда она нужна лишь изредка, например, на даче или в деревне.
При выборе духового шкафа следует обратить внимание на следующие детали:
Наличие газ-контроля. Без этой функции есть высокий риск взрыва. При заливании горелок выкипевшей пищей, встроенный механизм прекратит подачу топлива.
Автоподжиг. Чрезвычайно удобен, ведь при разжигании газовой духовки так трудно подлезть к соплам через крохотные отверстия.
Наличие гриля и конвекции. Как правило, гриль есть во всех моделях с конвекцией, но если он не нужен, можно найти вариант и без него. Тем, кто сушит или вялит в духовом шкафу, без обдува просто не обойтись. Кроме того, конвекция позволяет распределять жар более равномерно, размораживать продукты, мгновенно прогревать духовку (что экономит электроэнергию).
Покрытие эмалью легкой чистки. Как правило, все духовые шкафы с режимами очистки предполагают нанесение именно такой эмали. Пиролитическая эмаль выдерживает нагрев до 300 градусов и призвана обеспечить выжигание остатков пищи. Каталитическая эмаль расщепляет жиры, но служит она недолго, около 5 лет при постоянном использовании.
Наличие направляющих благодаря которым легко вынимать готовые блюда из духовки.
Теплоизоляция и остекление дверцы. Чем лучше слой теплоизолирующего материала (как правило, это минеральная вата и отражатель), тем меньше будет греться корпус. Узнать это можно по отзывам покупателей или уточнив у продавца температуру нагрева прибора снаружи. Чем больше стекол в дверце шкафа — тем прохладнее она будет на ощупь
Если духовой шкаф размещен в узком проходе, вы постоянно находитесь рядом с дверцей или есть маленькие дети и животные — лучше обратить внимание на модели с тройным стеклом, их можно трогать без опасения
ОПРОС: Что вы обычно готовите в духовке?
Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.
https://youtube.com/watch?v=pdcDc_vgydY
Выводы
Газовые модели идеально подходят для потребителей, которые любят быстрое приготовление, но они требуют строгого соблюдения правил использования баллонного оборудования. Их эксплуатация намного выгоднее и рациональнее, но есть некоторые неудобства в доставке и зарядке баллонов.
Электрические плиты подходят только в тех местах, где имеются электрические сети с большим порогом мощности, чтобы обеспечить безопасную эксплуатацию. Это касается стандартного оборудования с духовым шкафом, чтобы побаловать себя на природе домашней свежей выпечкой. Изделие на 2 конфорки или обыкновенная бытовая плитка может использоваться повсеместно без особых ограничений.
Надеемся, что вся предоставленная вашему вниманию информация помогла ответить на большинство возникающих у пользователей вопросов: теперь вы свободно можете выбрать приемлемый для себя вариант.
